Különleges töltött paprika

Szép napot kedves Olvasóim! 

A mai napon egy jól bevált recepttel készültem számotokra, amit jómagam is az interneten találtam egyszer régen. 
Kipróbáltam, és azóta nagy kedvenccé nőtte ki magát! 
A recept nem más, mint A különleges sült töltött paprika. 

Hozzávalók:

10 db tölteni való paprika

30 dkg darált hús

1 csésze párolt rizs

1 kis pohár tejföl

1 tojás

3 szál apróra vágott petrezselyemzöld 

füstölt szalonna (vagy bacon)

hagyma

paradicsom

só, bors

reszelt sajt 

olaj

                                         1. A darált húst összekeverjük a tojással,

                                       párolt rizzsel, apróra vágott petrezselyemzölddel, 

                                               és az ízlés szerinti sóval és borssal.

                                           

                                            2. Egy tepsi vagy jénai alját kiolajozzuk,

                                       és a félbevágott (magjaitól megtisztított) paprikákat

                                      megtöltjük a darálthúsos töltelékkel, és a tepsibe/jénaiba

                                       fektetjük őket. Mindegyikre teszünk 1 karika hagymát,

                                    1-1 szelet szalonnát, paradicsomot. 

                                       3. Mindegyikre tejfölt kanalazunk, reszelt sajttal 

                                            megszórjuk a tetejüket, majd előmelegített

                                 sütőbe (közepesen meleg) kb 35-40 perc alatt megsütjük.

Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá! :)

Üdv.: Lilla